요즘 가지가 제철인 거 아시죠? 며칠 전 동네 야채가게에 갔더니 글쎄 가지가 6개에 삼천 원인가 하더라고요 제철음식이 몸에 보약이라는 걸 아는 럭셔리유~! 삼천 원어치 사가지고 와서 솜씨 좀 부려봤습니다 굴소스로 아주 맛있게 가지로 볶음 요리를 만들 수 있어요 가지볶음 만드는 법 알아볼까요? 저만 따라오세요 필요한 재료 체크 주재료 가지 3개 양파 1/2개 대파 1줄기, 마늘 5알, 청양고추 2개 양념재료 조림간장(또는 맛간장,진간장) 4큰술 굴소스 2~3큰술 올리고당(또는 설탕) 2큰술 맛술 2큰술 후추, 깨, 들기름 약간 요리Tip> 매운 거 싫어하신다면 청양고추는 빼도 좋아요 중간중간 하나씩 집어드시면서 단짠 조절해 보세요 (스푼을 이용해서 조절하면 실패 제로!!) 들기름 없으시다면 참기름으로 대체..

저희 집은 김밥 만들 때 10인분은 만들어 먹는데요 꼭 4줄 정도가 남게 되는 현상이 생기더라고요 남은 김밥 활용 요리 알아보다가 김밥전이라는 세계에 입문하게 되었는데요 와우! 정말 아주아주 맛있습니다 만들기는 정말 쉽고요 사실 이렇게 전으로 해서 먹는 게 더 맛있을 정도로 굿이에요 그래서 요즘엔 일부러 많이 만들어서 이렇게 뜨끈하게 전으로 부쳐먹습니다 오늘 아주 쉬운 초간단 레피시로 알려드리겠습니다 저만 따라오세요 필요한 재료 김밥 10개 계란 2개 소금 한꼬집 식용유 2~3큰술 (계란과 프라이팬 식용유만 있으면 됩니다) Tip>> 1. 맵게 부쳐 드시고 싶다면 청양고추 송송 썰어 계란물에 퐁당해 주세요 2. 김밥의 양이 더 늘어날수록 계란도 더 추가해 주세요 1. 계란 섞어주기 먼저 볼에 계란 2개를..

바나나 끝까지 드셔보신 분 손들어보라고 하면 몇 분 안 되실 거라 생각됩니다 늘 처음에 분명 푸르뎅뎅한 녀석을 골라서 오랜 기간 먹어보리라 매달아 보기도 하고 온갖 방법을 동원해 보지만 결국 거뭇거뭇한 반점이 탄생됩니다 사실 이때가 가장 맛있다고 하는데 이 기간이 지나면 회생불가능한 상태가 되니 참으로 아까워요 그래서 생각한 방법이 얼려서 바나나우유 만들기 해보자는 것이죠 거뭇거뭇 검은 반점이 생길 때가 가장 맛있을 때이기도 하지만 이 시기가 지나면 썩는 단계이므로 매우 주의를 요하게 됩니다 그런데 말입니다 얼려서 셰이크를 만들면 그렇게 맛있을 수가 없어요 그래서 오늘은 얼려서 갈아먹는 바나나우유 만들기 레시피 여러분께 공유해 드립니다 엄청 쉽고요 한번 얼려두면 식구들 아침대용으로 만들어 주기 좋습니다 ..

뚝배기로 늘 만들어두었던 계란찜을 다이소 계란찜기로 만들어보았는데요. 세상 간편하고 좋습니다 특히 요리 잘 못하시는 분이나 자취하시는 분을 위해서 정말 좋은 Daiso 잇템입니다 보이시면 꼭 구매하세요. 그럼 오늘 이 제품을 이용한 전자레인지 계란찜 레시피 알려드리겠습니다       별로 한 거 없는데요 이렇게 맛난 요리로 탄생됩니다.뜨끈한 밥이랑 김치만 있으면 한 끼 뚝딱이예요 그렇다면 필요한 재료 알아볼까요? 필요한 재료 계란 3개 (특란사용)물 150ml소금 1/3 큰술/ 새우젓 1/2큰술, 후추 솔솔, 참기름 1큰술 맛술 1큰술 , 대파 약간 (없으면 생략가능) 요리팁새우젓이 없으면 소금으로 대체하세요 맛술을 넣으면 더욱 맛깔스럽습니다 (없으면 생략가능)깨 추가하셔도 돼요 특란 사용 시 끓을 때 ..