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저희 집은 김밥 만들 때 10인분은 만들어 먹는데요 꼭 4줄 정도가 남게 되는 현상이 생기더라고요 남은 김밥 활용 요리 알아보다가 김밥전이라는 세계에 입문하게 되었는데요 와우! 정말 아주아주 맛있습니다 만들기는 정말 쉽고요 사실 이렇게 전으로 해서 먹는 게 더 맛있을 정도로 굿이에요 그래서 요즘엔 일부러 많이 만들어서 이렇게 뜨끈하게 전으로 부쳐먹습니다 오늘 아주 쉬운 초간단 레피시로 알려드리겠습니다 저만 따라오세요
필요한 재료
- 김밥 10개
- 계란 2개
- 소금 한꼬집
- 식용유 2~3큰술
(계란과 프라이팬 식용유만 있으면 됩니다)
Tip>>
1. 맵게 부쳐 드시고 싶다면 청양고추 송송 썰어 계란물에 퐁당해 주세요
2. 김밥의 양이 더 늘어날수록 계란도 더 추가해 주세요
1. 계란 섞어주기
먼저 볼에 계란 2개를 깨뜨려 넣어주시고요 소금 한 꼬집 넣어서 휘휘 저어서 계란을 풀어주세요 이때 포크로 풀어주면 아주 잘 풀어집니다
2. 김밥에 계란 묻히기
남은 김밥을 넣어서 숟가락으로 굴려 노란 계란옷 윗면 아랫면 다 골고루 묻혀주세요
요렇게 노란 때깔옷 다 입었으면 완성입니다! 정말 간단하죠? 별로 손이 갈 것이 없어 애정하는 레시피입니다
3. 프라이팬에 부치기
달군 팬에 식용유를 둘러주시고요 계란 묻힌 김밥을 올려주시면 됩니다 굳이 숟가락으로 한 개씩 떠서 올리지 않으셔도 돼요 부침개처럼 부치셔도 됩니다
아랫면 타지 않도록 불을 중 약불로 해주시고요 윗면이 약간 푸딩처럼 변했을 때 뒤집어 주시면 됩니다
김밥 속까지 잘 부쳐지도록 이렇게 숟가락으로 꾹꾹 눌러주세요 속까지 잘 부쳐집니다
노릇노릇 맛있겠죠? 요렇게 위아래가 노릇노릇해지면 김밥전 완성입니다 뜨끈할 때 먹는 게 포인트인데요 먹다가 남긴 것은 전자레인지 약간 돌려서 다시 먹어도 맛있어요
이제 남은 김밥 활용 요리 무조건 김밥전 만들어드세요 요거 드셔보시면 계속 전으로 부쳐서 드시고 싶으실 겁니다 라면이랑 함께 먹으면 더 맛있고요 그냥 먹어도 다른 반찬 필요 없이 한 끼 뚝딱! 해결 가능합니다 아이들도 좋아해서 일부러 김밥 만들어 먹고 남겨서 부쳐먹곤 해요
전 이날 회사에서 먹을 도시락 요렇게 완성했네요 컵누들은 매콤한 맛만 먹는데요 요거 칼로리가 120kcal밖에 되지 않아 먹을 때 부담 없어 좋더라고요 이제 김밥 많이 남아서 냉장고에 들어가게 될 때 걱정하지 마세요 전으로 부쳐 드시면 따뜻하게 드실 수가 있으니까요 우리 요린이도 금세 만들 수 있는 난이도 하에 해당하므로 냉장고에서 썩히지 마시고 맛있게 부쳐 드세요 집밥은 사랑입니다 집밥 드시고 힘내세요
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