바나나우유 만들기 한다발 몽땅 먹어보자 with 소식좌

바나나 끝까지 드셔보신 분 손들어보라고 하면 몇 분 안 되실 거라 생각됩니다 늘 처음에 분명 푸르뎅뎅한 녀석을 골라서 오랜 기간 먹어보리라 매달아 보기도 하고 온갖 방법을 동원해 보지만 결국 거뭇거뭇한 반점이 탄생됩니다 사실 이때가 가장 맛있다고 하는데 이 기간이 지나면 회생불가능한 상태가 되니 참으로 아까워요 그래서 생각한 방법이 얼려서 바나나우유 만들기 해보자는 것이죠 

 

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거뭇거뭇 검은 반점이 생길 때가 가장 맛있을 때이기도 하지만 이 시기가 지나면 썩는 단계이므로 매우 주의를 요하게 됩니다 

 

그런데 말입니다 얼려서 셰이크를 만들면 그렇게 맛있을 수가 없어요 그래서 오늘은 얼려서 갈아먹는 바나나우유 만들기 레시피 여러분께 공유해 드립니다 엄청 쉽고요 한번 얼려두면 식구들 아침대용으로 만들어 주기 좋습니다 자 번호 따라오세요 

 

 

1. 바나나 껍질 벗기기 

 

껍질을 몽땅 벗겨주세요 요즘 날씨가 더워져서 그런지 확실히 추울 때보다 검은 반점이 빨리 생기더라고요 그래서 요정도의 검은 반점이 생겼을 때 이 작업을 해줍니다 

 

 

 

2. 랩 씌우기 

 

하나하나 껍질을 제거한후 랩을 깔고 손이나 칼을 이용해서 3 등분해 주세요 3 등분한 후 랩을 돌돌 말아주세요 이렇게 3 등분하는 이유는 얼려서 믹서기에 갈을 때 쉽게 갈려지게 하기 위함입니다 등분을 하지 않으면 실온에서 녹이거나 얼린 것을 힘들여 잘라야 하므로 귀찮고 힘든 과정을 줄여줍니다 

 

 

3. 냉동실에서 얼리기 

 

랩을 씌워서 지퍼백에 넣어 냉동실에 보관해 주세요 다음날 아침이나 반나절 지난 후 드실 수 있습니다 

 

 

4. 믹서기에 갈아먹기 

 

믹서기에 얼린 바나나 2개를 넣고 바나나가 잠길 정도로 우유를 넣어줍니다 이때 올리고당 또는 설탕 2~3큰술 넣어주세요 단맛이 더 좋다는 분께서는 이보다 더 넣으셔도 됩니다 

 

 

사정없이 갈아주세요 얼린 바나나라 통통통 갈리는 소리가 있는데요 이렇게 덩어리가 돌아다니지 않을 정도의 소리가 나면 잘 갈린 겁니다 

 

실온 상태의 바나나를 갈아서 바나나우유 만들기 하는 것보다 얼려서 만들어 먹는 것이 100배는 더 맛있습니다 그 이유는 얼린 상태를 우유와 함께 갈았기에 셔벗을 갈아먹는 것처럼 시원한 느낌이 배가 되기 때문입니다

 

바나나 효능은 다 아시죠?

변비에 아주 좋고요 포만감을 느끼게 해 주기 때문에 체중감량에 많이 사용하는 다이어트 식재료 중 하나입니다 또한 암으로 전이될 수 있는 염증에 관한 수치를 낮춰주기에 항암 항염 작용에도 도움이 됩니다 그 외 피부건강 및 혈압관리 등등 몸에 도움 되는 성분들이 많이 들어 있으니 꾸준히 드시면 건강관리에 도움이 되시리라 생각됩니다 

 

 

저희 집은 주로 큰아들이 이렇게 쭉 마시고 아침을 시작하는데요 갈아 놓고 남은 것은 다시 물병에 담아서 보관해요 다음날 먹어도 맛있습니다 

 

 

이젠 바나나 거뭇거뭇해졌다고 버리시면 안 됩니다 이렇게 냉동실에 얼려서 두고두고 만들어 드세요 특히 아침을 거르시는 분들께 강추드립니다 한잔 쭉! 드링킹 하면 되고요 포만감과 영양까지 챙겨주니 아침대용으로 정말 좋습니다 소식좌분들이라면 더더욱 좋으리라 생각됩니다