드립커피 내리는법 여과지 원두커피 드리퍼 준비끝

 

뭐니 뭐니 해도 커피는 집에서 그때그때 내려먹는 게 제일 맛있습니다 커피머신 말고 손으로 직접 내리는 핸드드립 방식을 저는 선호하는데요 내리는 방법에 따라 맛도 천차만별이더라고요 전문가가 아니므로 그간 경험에 의해 만들어진 최적의 드립커피 내리는법 알려드리겠습니다 아래! 준비물부터 준비해 주세요 

 

 

 

오늘의 준비물 

 

-원두커피 1잔 (20g)

-드리퍼

-여과지

-뜨거운 물 

 

 

 

준비물이 필요하신 분을 위해 아래 장보기 링크 마련해놓았습니다 후기 좋은 것들로 선별해 놓았으니 믿고 클릭하셔요 (여러분의 결정장애의 시간을 제가 아껴드리겠습니다)

 

 

맨널티 블렌드 분쇄 원두커피

맥널티 자메이카 블루마운틴 블렌드 분쇄 원두커피

 

 

정글인터내셔널 원두커피

정글인터내셔널 과테말라 안티구아SHB 원두커피

코맥 자기 드리퍼

코맥 자기 드리퍼

코맥 무표백 커피여과지

코맥 무표맥 커피여과지 #2

 

 

 

 

요 행복을 주는 커피도 무척 맛있었습니다 (위에 링크 참조) 두 번 정도 주문해서 마셨는데요 산미가 없어서 좋더라고요 특히 향기가 참 좋았습니다 

 

 

 

다른 제품은 또 어떤맛이 날까 궁금한 마음에 정글인터내셔널 커피라는 브랜드로 갈아타보았는데요 이 커피도 괜찮더라고요 특히 봉지 부분이 지퍼백이고 진공포장용기라 원두를 보다 신선하게 보관하기에 좋았습니다 봉지를 열었는데 올라오는 향이 너무나 구수하고 사랑스러웠습니다 (맡아본 자만이 아는 느낌이겠죠?)

 

 

 

 

자 그럼 본격적으로 드립커피 내리는법 알려드리겠습니다 굵은 글씨 보며 따라오셔요 

 

 

1. 계량스푼으로 분쇄원두커피 20g 준비합니다

 

요 계량 스푼은 집게도 되고 계량도 되는 다이소 집게 스푼인데요 1년간 저를 굉장히 행복하게 만들어준 아이템이에요 없으시다면 하나 구입해서 사용하시면 백배 만족할 거라 생각됩니다 

 

 

 

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다이소 집게 coffee 매니아 필수템

 

 

 

 

 

 

2. 드리퍼와 여과지 준비해 주세요 

 

여과지 접는 방법 아시나요? 아랫면과 옆면(접합 부분)을 접어서 드리퍼에 넣어야 터짐방지를 예방할수 있다고 합니다 저도 이게 습관이 안되서 그냥 사용하는데 아직까지 큰 문제가 없더라고요 이제 알았으니 여과지 접합부분 위쪽 아래쪽 접어서 사용해 봐야겠습니다 

 

드리퍼 위에 여과지 넣어주시고요 

 

 

 

 

 

3. 원두커피 20g 넣어주세요

 

계량스푼이 없으시다면 밥숟가락으로 2스푼 정도 넣으시면 됩니다 

 

 

 

4. 원두가 전체적으로 뜨거운 물에 적셔지도록 촉촉하게 불리는 시간을 갖습니다 (50ml 정도)

 

 

 

5. 끝으로 180~200ml 정도의 뜨거운 물을 바깥에서 안쪽으로 달팽이집 그리듯이 원형으로 부어주세요 천천히 부어주는 게 포인트입니다 

 

 

 

 

(영상으로 보세요)

 

 

저는 내열유리컵에 이렇게 바로 내려서 1잔 만들어 먹는데요 정말 편리합니다 (요 내열 유리컵도 다이소제품이에요) 드립커피 내리는법 정말 쉽죠? 커피머신으로 마시는 것보다 몇 배는 더 향기롭고 훨씬 맛있어요 확실히 입으로 들어가는 건 손맛이 포함되어 있어야 더 맛있는 것 같습니다 

 

 

 

저는 아침에 눈뜨자마자 하는 행동이 요렇게 드립커피 내라는 것인데요 특히나 뜨거운 물 부을 때 온 집안 곳곳에 퍼지는 향기가 정말 좋더라고요 마치 카페에 온 착각에 들기도 하고요 그냥 향기만 맡아도 정말 좋습니다 

 

 

특히나 이렇게 내릴 때 나는 커피 향이 정말 최곱니다 손으로 직접 내려드셔 보세요 내릴 때부터 행복함이 가득 느껴지실 거예요 

내리고 나서 버릴 때는 음식물쓰레기가 아니므로 종량제 봉투에 여과지와 함께 버리시면 더욱 편리하답니다 

 

한잔의 커피로 하루아침을 엽니다 긍정의 기운 가득 모아서 오늘은 나에게 어떤 행복한 일이 펼쳐질까 기대해 보고요 

 

커피 속에 몰래 핀 하트처럼 타인을 대할 때 보다 따뜻한 마음으로 대해야겠다는 생각도 해봅니다 그냥 스쳐 지나가는 사람에게도 말이죠 

 

 

드립커피 내리는법 한 번만 익혀두시면 그다음엔 눈감고도 하실 수 있을 거예요 저위에 올려놓은 준비물들은 필수고요 

아직 입문이시더라도 드립 전기포트 하나는 필수이니 없으시다면 구매하러 가세요 구매평이 좋습니다 

 

 

 

 

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