아주 더운 한여름 빼고는 일주일에 한 번쯤은 꼭 먹는 요리가 바로 감자탕인데요 저희는 얼갈이를 삶아서 시래기 느낌나게 끓여 먹는답니다 그냥 끓인 것과 얼갈이 넣고 끓이면 육수가 더욱 시원해지고 건져 먹는 맛도 있거든요 오늘은 우거지 뼈해장국 만드는법 알려드리겠습니다 처음 한 번은 순서가 약간 헷갈릴 수 있으나 한번 익혀두면 이보다 쉬울 수 없는 레시피 되겠습니다 등뼈 감자탕 만들기 시작해 볼게요 필요한 재료 (4인분기준) ◆등뼈 3kg ◆얼갈이 500g (또는 우거지 활용) ◆뼈삶을때 양념 된장 4큰술, 맛술 3~4큰술, 후추 약간, 청양고추 3~4개, 대파 흰 줄기 2대 ◆얼갈이 양념 국간장 7~8큰술, 고춧가루 7~8큰술, 고추장 3~4큰술, 다진 마늘 2큰술, ◆얼큰하게 드시려면 청양고추 듬성듬성 ..

저희 집 그녀님께서 드디어 초등학교를 졸업하고 중학생이 되었습니다. 하하 초등학교 때 썼던 교통카드는 이제 바이바이! 중학생이 되니 바꿔야 할 것이 좀 있네요. 편의점 가서 팝카드 청소년으로 업그레이드하고 충전완료했습니다. 이걸 선물했더니 엄청 좋아라 합니다. 이제 사복이 아닌 교복으로 다녀야 하는데요. 중학생 교복 이름표 달기 이제 집에서 해야 하더라고요. 교복구매처 가기 급박하거나 수선집에 맡기기 힘든 상황이신 분들 아래까지 집중해서 읽어주세요 곳곳에 꿀팁이 있습니다. 위치가 정확히 어디인지 알고 달아야할것 같아서 유튭, 네 2버 통틀어서 검색검색한 결과, 드디어 알아냈어요. 학교 마크 바로 위에 다는것이더라고요. 분명 큰애 때도 이름표가 있었는데 왜 이렇게 헤매는지 모르겠습니다. 여기서 잠깐! 중학..

이제 조금 있으면 소풍 시즌이 돌아오는데요 봄바람 살랑살랑 부는것이 한낮 햇볕도 따스하고 도시락 싸들고 어디론가 가고싶어지는 요즘이네요 뭐니뭐니해도 집에서 싸먹는 김밥이 최고인데요 제가 평소 자주 해먹는 김밥 소개해드릴께요 들어간건 평범하지만 맛보장해드립니다 자 그럼, 맛있는 당근김밥 만들기 시작해볼께요 1.재료 준비하기 ◆필요한 재료 (10줄)◆ 김밥김(10장) 당근 2개 계란 4개 단무지 10줄 김밥햄 10줄 오뎅 3~4장 ◆밥 밑간을 위한 양념 맛소금 2큰술 , 참기름 3~4큰술 , 깨소금 ◆오뎅 양념 조림간장 2큰술, 설탕 1~2큰술, 맛술1큰술, 후추 약간, 깨약간 ◆지단과 당근을 위한 양념 각각 맛소금 1/2큰술 요리Tip: 오뎅은 양념 않하시고 그냥 볶아서 준비해도 되지만 양념을 하면 훨씬 ..

내가 이 제품을 만난 이유 요즘 건강 찾아 삼만리 중인 럭셔리유 인사드립니다 하루에 2포~3포 꾸준히 먹으려고 노력 중인 것이 있는데 그게 바로 양파즙인데요 저희 부모님 두 분 모두 고지혈증에 뇌졸중 병력이 있으셔서 늘 그 부분이 늘 걱정이 됐었어요 그래서 알아보다가 만난 것이 바로 젊은 농부 빨간 양파즙이랍니다 일단 양파즙 추천부터 해드리면서 오늘의 이야기 시작해 볼게요 이거 먹어본지는 근 1년이 다되어 가는거 같아요 50포의 구성도 있지만 늘 먹는 것이기에 100포 두상자로 주문해 놓곤 합니다 실온에 두어도 되기에 잘 보이는 곳에 두었어요 저희집은 현관 앞이 젤 좋더라고요 양파가 어디에 좋을까? 중국인들이 기름진 음식을 먹을때먹을 때 꼭 빼놓지 않는 식재료가 양파인데요 그만큼 기름진 음식을 먹을 때 ..