이제 조금 있으면 소풍 시즌이 돌아오는데요 봄바람 살랑살랑 부는것이 한낮 햇볕도 따스하고 도시락 싸들고 어디론가 가고싶어지는 요즘이네요 뭐니뭐니해도 집에서 싸먹는 김밥이 최고인데요 제가 평소 자주 해먹는 김밥 소개해드릴께요 들어간건 평범하지만 맛보장해드립니다 자 그럼, 맛있는 당근김밥 만들기 시작해볼께요 1.재료 준비하기 ◆필요한 재료 (10줄)◆ 김밥김(10장) 당근 2개 계란 4개 단무지 10줄 김밥햄 10줄 오뎅 3~4장 ◆밥 밑간을 위한 양념 맛소금 2큰술 , 참기름 3~4큰술 , 깨소금 ◆오뎅 양념 조림간장 2큰술, 설탕 1~2큰술, 맛술1큰술, 후추 약간, 깨약간 ◆지단과 당근을 위한 양념 각각 맛소금 1/2큰술 요리Tip: 오뎅은 양념 않하시고 그냥 볶아서 준비해도 되지만 양념을 하면 훨씬 ..
내가 이 제품을 만난 이유 요즘 건강 찾아 삼만리 중인 럭셔리유 인사드립니다 하루에 2포~3포 꾸준히 먹으려고 노력 중인 것이 있는데 그게 바로 양파즙인데요 저희 부모님 두 분 모두 고지혈증에 뇌졸중 병력이 있으셔서 늘 그 부분이 늘 걱정이 됐었어요 그래서 알아보다가 만난 것이 바로 젊은 농부 빨간 양파즙이랍니다 일단 양파즙 추천부터 해드리면서 오늘의 이야기 시작해 볼게요 이거 먹어본지는 근 1년이 다되어 가는거 같아요 50포의 구성도 있지만 늘 먹는 것이기에 100포 두상자로 주문해 놓곤 합니다 실온에 두어도 되기에 잘 보이는 곳에 두었어요 저희집은 현관 앞이 젤 좋더라고요 양파가 어디에 좋을까? 중국인들이 기름진 음식을 먹을때먹을 때 꼭 빼놓지 않는 식재료가 양파인데요 그만큼 기름진 음식을 먹을 때 ..
내 남자님께서 대관절 돈가스를 만들어준다고 하더니 칼로 탕탕탕 고기를 다지더이다 ㄷㄷ 저러다 칼 망가질까 걱정돼 부랴부랴 다이소 다녀왔어요 오오! 역시나 칭찬하고픈 곳! ㅋ 고기망치가 있더라고요 ㅎ 간 김에 제가 그동안 잘 썼고 만족스러웠던 다이소 주방템 알려드릴게요 한 가지 팁을 드리자면 마음에 드시는 거 혹여나 매장에 없을때 포장 뒷면에 적혀있던 품번을 메모해 놓으세요 주문이나 재고상황 알려드릴게 아주 요긴하게 쓰인답니다 고기망치 (2,000원~3,000원선) 드디어 찾았습니다! 고기망치!! 은색으로 되어 있는것이 2,000원이고요 아래 화이트 그레이 색상으로 되어 있는 것이 3,000원 이더라고요 저는 이럴 땐 꼭 더 비싼 것을 선호합니다 그게 내구성도 좋고 뭔가 기능이 더 좋기 때문이지요 만져보니..
이제 파릇파릇 봄 제철음식을 먹을 때가 돌아왔습니다 지금 한참 저렴하게 나오는 것이 바로 브로콜리인데요 초장에 콕 찍어먹으면 입맛 돋고요 마요네즈에 찍어먹으면 외쿡에 온 기분이 들죠 ㅎ 참기름, 소금에 조물조물 무쳐도 맛난 반찬이 되는 뚝딱 완성되는 식재료입니다 활용도가 높은 재료인데요 오늘은 브로콜리 데치기 시간 브로콜리 데치는 방법에 대해 알아보겠습니다 마트에 갔더니 이렇게나 많이 나와있네요 지금이 제철이라 다른때보다 저렴하고요 더욱 맛있답니다 브로콜리 고르는 방법이 있는데요 윗 송이 부분이 모두 진한 초록인 것을 고르면 된답니다 만약 노랗고 연두빛깔이 많이 있다면 고르지 마세요 꽃이 많이 피어서 신선도가 떨어진 상태이니까요! 자 이제 잘 고르셨으면 바로 요리 시작해보겠습니다 오늘의 준비물 초간단이여..