그렇게 춥다춥다하더니 2월 접어들어 바람이 살랑살랑 부는 게 봄이 오나 봅니다 모처럼 야채가게에 장을 보러 갔는데요 제눈에 딱! 보인 것이 봄동이었네요 이맘때쯤에나 맛볼 수 있는 제철음식이니 만큼 얼른 집어 들어 봄동 겉절이 황금레시피로 만들어 보았습니다 이날 감자탕이랑 함께 만들었는데요 궁합이 짱이더라고요~ 한입 먹으면 아삭거리는 것이 식감 예술이고요 또 건강에도 좋으니 1석2조의 집반찬되겠습니다 봄동은 동맥경화를 예방해주고요 콜레스테롤 빈혈수치를 낮춰주므로 성인병 예방에 좋은 음식 중 하나랍니다 베타카로틴과 비타민C, 칼륨, 무기질 등이 많고요 노화방지, 암예방을 돕는 식재료이기에 봄철 꼭 드시면 좋겠죠? (저는 노화방지라는 부분이 요즘 아주 마음에 들어요) 자자 봄동 겉절이 황금레시피를 위한 재료 ..